天津假调料涉及品牌?对人体危害?售往何处?造假14年为何越打越多?
来源:中国新闻网 发布时间:2017-02-23 20:56:24
3、造假产品涉及哪些品牌?
雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等知名品牌均在被造假的行列。制造的假调料包括酱油、十三香、白醋、味精等多种必备调料品。
4、假调料如何制造?
将用过的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,简单加工灌装,就能成功炮制一包假冒“王守义十三香”。
工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶“李锦记”牌或“海天”牌酱油。
5、这些假调料对人体有何害处?
记者根据在造假现场查获的长舟牌“高级精制盐”包装袋上的联系方式,电话采访其生产厂家及售卖该款产品的卖家,两方均表示,该盐属于工业用盐,不可食用,也不能用于食品生产。
专家解释,工业用盐含有大量杂质和很多有害成分,如亚硝酸盐是致癌物,还有一些重金属,会伤害肝脏、肾脏。而用这些工业用盐勾兑的假酱油,有可能已经在市面售卖十余年!
其次,被印在加调料包装上的甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾等添加剂虽然可以食用,但是须严格按相关标准添加,过量也会对人体产生危害。
比如苯甲酸钠,作为一种防腐剂,虽然有防止食物变质发酸,延长保质期的效果,但用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。