两年内131家辣条企业被通报 195批次不合格 糖精钠、甜蜜素违规使用突出
来源:新京报 发布时间:2017-06-06 12:52:51
与通报厂家数量之多形成对比的是,拥有注册商标的厂家之少。新京报记者通过各地方工商局进行企业名称检索,发现仅49家拥有注册商标,占通报辣条生产企业总数的37.4%。
业内专家分析认为,辣条售价比较低,是“五毛零食”中出现频率最高的产品,而这也意味着进入辣条行业的门槛之低,并且主要体现在对技术、资金的要求不高,因此,辣条企业野蛮生长,同时也伴随着乱象丛生。
图/视觉中国
“五毛零食”利润空间超50%
近年来辣条行业发展迅速,产值逐年上升,主要集中在中小学校周边销售,青少年儿童特别是中小学生是主要消费群体。
2017年5月,新京报关注辣条食品,记者走访北京市郊区一些小学附近商铺,发现辣条是销售的主力军,城中村、城乡接合部、边远农村等是辣条企业的生产集中区域,学校周边商店、集贸市场、批发市场则是辣条销售的集中场,发现辣条食品普遍存在包装标识不清楚、产品过期等问题(见新京报5月19日《“五毛零食”扎堆农村学校周边部分零食食品添加剂超标》报道)。